【新闻】扁桃市场发展前景被看好长柄胡椒
扁桃市场发展前景被看好
扁桃,又名巴旦杏,是一种很好的木本粮油果树,在我国已有1300多年的栽培历史。由于扁桃的营养价值高、生态效益好、经济价值高,所以在世界干果生产中产量最高。但是扁桃未来市场前景如何?还能不能继续发展?就此问题,西北农林科技大学果树所研究员郭春慧分析如下。
郭春慧介绍说,美国是目前世界扁桃的主要生产国,也是世界扁桃的最大出口国,出口世界100多个国家和地区,年出口值达10多亿美元。我国扁桃总面积近4万亩,总产量不足3000吨,远远不能满足我国人民的消费。
市场空间大
由于扁桃是集经济、生态、社会效益为一体的优良树种,因此世界上许多国家对扁桃的发展十分重视,生产规模不断扩大。据统计,1995~1997年三年间,世界扁桃产量增加了33.4%,其中美国的产量占世界总产量的70%以上,出口量也是最多。我国扁桃生产主要集中于新疆喀什地区,年产量不足3000吨,远不能满足国内市场的需求。我国每年至少进口6000吨以弥补国内市场的不足。近年来甘肃、陕西、山西、河北、山东等省区正在积极引种试验,开发栽培。因此,扁桃市场发展前景看好。
扁桃适应性强
扁桃适应性强,耐干旱、耐瘠薄,果实耐贮藏,耐运输,适合山坡地及滩地栽植。特别是绿化荒山、退耕还林,为扁桃的发展提供了丰富的土地资源,同时,扁桃具有良好的水保功能与经济效益,为加速山坡地开发与治理带来了机遇。定植建园园址的选择。扁桃休眠期短,需冷量低,一般冬季有7.2℃以下的低温100~250小时,即能满足正常生长发育的需要。开花早,春季温度回升快,常遭晚霜为害。因此在山地建园应选在晚霜不宜发生的山坡中部或开阔的谷地,同时不要在主风道地带建园。此外,扁桃喜光性强,抗旱性也强。因此,园址还应选择在避风向阳的南山坡为宜,有无灌溉条件并不重要。
品种选择有讲究
选择的品种必须是在当地经过一定时间栽培试验证明优良的品种,目前那普瑞尔和那普拉斯是两个较好的品种。那普瑞尔,美国加州的1号品种,花期在3月底,收获期9月上旬;果仁中到大型,果壳像“纸”一样薄。那普拉斯,花期很早,主要用作授粉,花期比那普瑞尔早5天,收获期比那普瑞尔晚2周,果仁大,果壳软封闭严,树体伸展,由于花期早,易受霜害。一个扁桃园,在能够满足主栽品种授粉的前提下,品种不宜过多,一般2~3个主栽品种。同样,在一个地区发展的品种也不能太多,太多不利于商品化生产,一般为2~3个主栽品种,其他为搭配品种。
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