芸豆的功效与作用-(XINWEN)

发布时间：2021-10-09 17:25:06 阅读：次来源：贡缎厂家

>　　白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。那么芸豆的功效与作用怎么样的？接下来，小编就为大家简单介绍一下，希望对大家有所帮助。　　芸豆的功效与作用　　属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆…

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。那么芸豆的功效与作用怎么样的？接下来，小编就为大家简单介绍一下，希望对大家有所帮助。

芸豆的功效与作用

属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。

白芸豆，由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成，是一种天然的淀粉阻断食品.

白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。餐前食用，可阻断80%的热量摄取（不影响其它营养物质的吸收）。可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。

小编总结：以上就是小编为大家总结的芸豆的功效与作用，选择还得根据业主们的需要和生活习惯来定。想要了解更多关于装修及相关产品资讯，可以多多关注我们抢工长网站平台。

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