湖南省猪价稳中趋降(5.18)

湖南省目前已逐渐进入生猪销售旺季，从省食品总公司综合全省的情况看，当前全省生猪总存栏量有所下降，猪价稳中趋降。春节后，全省生猪收购价普遍下降，现在每５０公斤收购价为３００元左右，比元月份的３１５元，下降４．７７％。长沙一些市场的鲜肉价格近日每５００克只卖５元，比前一段下降１元。据食品部门分析猪价下降的原因主要是：一、供大于求。上半年可供猪源较充裕，因为去年下半年猪价逐月回升，刺激了农民发展养猪生产。虽然全省的总存栏数量下降，但还是供多于求。到２月中旬，肥猪存栏共１９９６万头，比上年同期下降５．５％。但湘北的常德、益阳、岳阳和湘西的怀化和自治州，重１００公斤以上的肥猪比去年同期增长近４０％，一到旺季要比较集中地出栏，出现货多难销状况。二、流通不畅。今年以来，湘猪销往广东的数量进一步减少，往年湘猪主要销广东，其次是广西，每年约３０００万头，现在因为河南、安徽、四川等省的猪品质改良，销路扩大，挤占了湘猪销粤的一部分市场。三、湘猪品改发展的速度缓慢，一部分猪难以适应消费者对瘦肉型猪的要求。四、一部分群众猪肉消费量减少，转向吃草食动物、鱼和蛋等，天气回暖，猪肉更加卖不动。据业内人士分析和预测，二季度湖南可供出栏的生猪１０８２万头，比去年同期虽少３．７％，但各地发展生猪情况不均衡，根据当前部分地方肥猪存栏的现状分析，预计二季度仍将出现全省生猪集中上市现象，价格还将有所回落，但大幅波动可能性不大，仍是稳中有降的趋势。

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