美食推荐:农家干鲜蔬炒豆腐
发布时间:2022-07-06 13:08:27
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来源:贡缎厂家
美食推荐:农家干鲜蔬炒豆腐
今天跟大家几道超方便健康的快手家常菜,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好,厨房小白做起来也无压力,特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。
农家干鲜蔬炒豆腐
食材以及调味料的准备:干菜,板豆腐,双色包菜,生菜,姜,植物油,松茸鲜蔬粉,生粉。
烹饪做法:
1、干菜泡发好捏干,双色包菜洗净切碎,生菜洗净撕碎,姜切片。
2、先将豆腐稍煎铲小块装起备用。
3、利用余油爆香姜,下入干菜和包菜炒软,豆腐回锅,放适量鲜蔬和生菜炒匀,最后勾芡即成。
粟米豆腐杂粮炒饭
食材以及调味料的准备:杂粮饭,粟米,头菜,板豆腐,芫茜,杞子,姜,植物油,美极豉油,糖,盐。
烹饪做法:
1、杂粮饭煮好备用,粟米粒洗净,豆腐切小丁(煎香),头菜切碎,芫茜切碎,姜切丝。
2、热锅下油大火爆香姜丝和配菜,再倒入杂粮饭炒散,放适量调味料和芫茜炒匀,装入碟放上枸杞即成。
3、红米和三色藜麦隔晚泡发,然后混入粘米洗净,再加入燕麦饭(不用洗),用适量水,隔水蒸熟即可。(燕麦杂粮材料:红米,三色藜麦,燕麦饭,粘米。)
彩炒黑豆芽
食材以及调味料的准备:黑豆芽,紫甘蓝,包菜,水果萝卜,芫茜,姜,植物油,陈醋,糖,素蚝油,松茸鲜蔬粉,生粉。
烹饪做法:
1、黑豆芽洗净,萝卜去皮刨丝,双色包菜切丝,芫茜切碎,姜切片。
2、热锅下油爆香姜,先将包菜和萝卜丝炒软,再下黑豆芽炒香,放适量陈醋,糖,素蚝油,鲜蔬粉勾芡炒匀,装入碟放点芫茜即成。
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